Ciasto, za które mogą Ci się oświadczyć...

Ciasto, a raczej 'niebo w gębie' :))) *BANOFFEE PIE*

Składniki:

• 1/2 kostki rozpuszczonego masła
• 1 opakowanie ciastek digestive, pokruszonych
• 1 lub 2 puszki kajmaku
• 4 większe banany pokrojone w plasterki
• śmietana kremówka
• 1 czubata łyżka cukru pudru
•  śmietan-fix
• czekolada gorzka
  
  
  1. Pokruszone ciasteczka łączymy z masłem i mieszamy aż powstanie miękka masa. Następnie ugniatamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na 10-15 min. Temp. 150-170 stop. Studzimy.
  2. Na spód ciasta wylewamy kajmak. I wkładamy do lodówki.
  3. Banany skrapiamy cytryną, aby nie zrobiły się ciemne.
  4. Ubijamy śmietanę z cukrem i śmietan-fixem.
  5. Bitą śmietanę mieszamy delikatnie z bananami i wykładamy na masę kajmakową. Można wygładzić ciasto, ja jednak pozostawiam 'góry' co sprawia, że ciasto wygląda ciekawiej ;-)
  6. Na koniec ścieramy czekoladę i posypujemy wierz ciasta.
  7. Wkładamy do lodówki na przynajmniej 2 godz. (Dla łasuchów - można zacząć pałaszować od razu! ;P )
  
  
  

  

  solidrecipe.com

  
  
  P.S. Z tymi oświadczynami to nie przesadziłam. Wczoraj było aż dwóch chętnych do mojej ręki!!!  Ha ha ha...